...石花菜（《食鉴》）【释名】琼枝。时珍曰︰并以形名也。【集解】时珍曰︰石花菜生南海沙石间。高二、三寸，状如珊瑚，有红、白二色，枝上有细齿。以沸汤泡去砂屑，沃以姜、醋，食之甚脆。其根埋沙中，可再生枝也。一种稍粗而似鸡爪者，谓之鸡脚菜，味更佳。...
...茄（音伽。宋《开宝》）【释名】落苏（《拾遗》）、昆仑瓜（《御览》）、草鳖甲。颂曰︰按︰段成式云︰茄（音加）乃莲茎之名。今呼茄菜，其音若伽，未知所自也。时珍曰︰陈藏器《本草》云︰茄，一名落苏。名义未详。按︰《五代贻子录》作酪酥，盖以其味如酥...
...《本草纲目》火部针火 芦火桑柴火 神灯火艾火 炭火 灯火 ...
...翘摇（《拾遗》）【释名】摇车（《尔雅》）、野蚕豆（《纲目》）、小巢菜。藏器曰︰翘摇，幽州人谓之翘饶。《尔雅》云︰柱夫，摇车（俗呼翘摇车）是矣。蔓生细叶，紫花可食。时珍曰︰翘摇，言其茎叶柔婉，有翘然飘摇之状，故名。苏东坡云︰菜之美者，蜀乡之...
...本草纲目·土部◎ 本草纲目·谷部◎ 本草纲目·果部◎ 本草纲目·鳞部◎ 本草纲目·兽部◎ 本草纲目·禽部◎ 本草纲目·虫部◎ 本草纲目·介部◎ 本草纲目·菜部◎ 本草纲目·人部...
...地菘及苦子，最易繁茂。此菜自古已有，孙思邈载在《千金方》菜类，至宋嘉中始补入本草，今人常食者。而汪机乃不能识，辄敢擅自修纂，诚可笑慨。【气味】甘、辛，平，无毒。禹锡曰︰多食动风气，熏人心，令人气满。【主治】安心气，养脾胃，消痰饮。利肠胃（思...
...、菜等，嫩时可食。花青白色。子黄黑色，似防风子，调食味用之，香似橘皮而无苦味。保升曰︰花若芹花，子如防风子而扁大。《尔雅》云︰茭，牛蕲也。孙炎释云︰似芹而叶细锐，可食菜也。一名茭，一名马蕲子，入药用。时珍曰︰马蕲与芹同类而异种，处处卑湿地有...
...《本草纲目》是一部集十六世纪以前中国本草学大成的著作。是中国古代药学史上部头最大、内容最丰富的药学著作。作者是明朝的李时珍，撰成于万历六年（1578年），万历二十三年（1596年）在金陵（今南京）正式刊行。 中文名称：本草纲目 英文名称：...
...繁缕（《别录》下品）【释名】缕（《尔雅》）、（音敖）、缕（郭璞）、滋草（《千金》）、鹅肠菜。时珍曰︰此草茎蔓甚繁，中有一缕，故名。俗呼鹅儿肠菜，象形也。易于滋长，故曰滋草。《古乐府》云︰为乐当及时，何能待来滋。滋乃草名，即此也。【集解】《...
...动态 图片 释名莴菜、千金菜 气味（菜）苦、冷、微毒。 主治乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。腰部...
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